Bife Ancho
Delicioso Ancho grelhado com crosta de ervas e purê cremoso de raízes.
Chateaubriand com Risoto Funghi
Delicioso filé chateaubriand com lascas de trufas negras, gema e risoto de cogumelos.
Pollo ao Limão
Peito de frango grelhado ao molho limão com purê de raizes.
Strogonoff de Filé Mignon
Tiras de filé mignon ao molho tradicional, arroz e batata palha.
Gran Filé Mostarda
Filé mignon grelhado ao molho mostarda, arroz e batata fritas.
Parmegiana de Filé Mignon
Filé mignon empanado ao forno com mussarela, molho de tomate fresco, parmesão, arroz e fritas.
Picadinho
Filé mignon picado ao molho roti, arroz ,ovo frito, banana milanesa e batata palha.
Polpetone
Polpetone recheado com mussarela com fettuccine da casa ao molho branco e salvia.
Carré
Carré de cordeiro ao molho hortelã com risoto de açafrão.
Filetto Funghi
Medalhão filé mignon ao molho de cogumelos com batata rústica.
Filetto ao Brie
Medalhão filé mignon gratinado com queijo brie ao molho de vinho, salvia e risoto parmesão.
Especial Dimi
Delicioso Ancho grelhado, arroz, batata rústica, farofa do chef e vinagrete.