Vinho Tinto:

Primitivo Puglia IGT | Itália | 2019

Barolo Fontana Fredda DOC | Itália | 2013

Rosso Di Montalcino DOC | Itália | 2016

Chianti Ventiterre DOC | Itália | 2017

Nero D'Avola Ventiterre DOC | Sicilia | 2018

Montepulciano D'Abruzzo DOC | Itália | 2017

Valpolicella DOC | Itália | 2018

Chiantti Querceto | Itália | 2017

Chateau Belair Cabernet Sav. Cabernet Fran. Merlot | França |2014

Côtes Du Rhône Villages| França |2015

Miura Tempranillo | Espanha |2017

Michel Torino Cabernet Sauvignon | Argentina |2016

Quatro Montegras Malbec| Chile |2017

Nancul Red Wine| Chile |2017

Nancul Reserva Malbec | Chile |2017

Taça Vinho Tinto

Vinho Branco / Rosé / Prosecco:

Lambrusco Valdorella | Itália

Prosecco Fontana Fredda | Itália

Prosecco Torresella | Itália

Chablis | França |2015

Amaral Sauvignon Blanc | Chile |2016

Nancul Classic Sauv. Blanc | Chile |2019

Nancul Reserva Chardonnay | Chile

Nancul Reserva Rose | Chile

Promesa Rosé | Chile |2019

Taça Vinho Branco

Heineken long neck

Stella Artois long neck

Cerpa Export long neck

Cachaças (dose)

Cachaças especiais (dose)

Vodka nacional (dose)

Vodka importada (dose)

Energético

Whisky 8 anos (dose)

Whisky 12 anos (dose)

Dry Martini

Gin, noilly prat e twist de limão.

Mojito

Run branco, limão, açúcar, hortelã, gelo e água com gás.

Margarita

Tequila, contreau, limão, gelo e sal.

Cosmopolitan

Vodka, limão, cranberry, laranja e gelo.

Caipirinha

Cachaça com limão, açúcar e gelo.

Caipiroska nacional

Vodka nacional com frutas, açúcar e gelo.

Caipiroska importada

Vodka importada com frutas, açúcar e gelo.

Gin tônica

Gin, tônica, limão e gelo.

Negroni

Gin, campari, punt e mes, gelo e laranja.

Água Prata

Café

Refrigerantes

H2O, coca, guaraná, água tônica.

Sucos

laranja, melancia, limão, abacaxi.

Suco de Tomate Temperado

Soda italiana

limão siciliano, gengibre, romã, maça verde, cranberry.

Bife Ancho

Delicioso Ancho grelhado com crosta de ervas e purê cremoso de raízes.

Chateaubriand com Risoto Funghi

Delicioso filé chateaubriand com lascas de trufas negras, gema e risoto de cogumelos.

Pollo ao Limão

Peito de frango grelhado ao molho limão com purê de raizes.

Strogonoff de Filé Mignon

Tiras de filé mignon ao molho tradicional, arroz e batata palha.

Gran Filé Mostarda

Filé mignon grelhado ao molho mostarda, arroz e batata fritas.

Parmegiana de Filé Mignon

Filé mignon empanado ao forno com mussarela, molho de tomate fresco, parmesão, arroz e fritas.

Picadinho

Filé mignon picado ao molho roti, arroz ,ovo frito, banana milanesa e batata palha.

Polpetone

Polpetone recheado com mussarela com fettuccine da casa ao molho branco e salvia.

Carré

Carré de cordeiro ao molho hortelã com risoto de açafrão.

Filetto Funghi

Medalhão filé mignon ao molho de cogumelos com batata rústica.

Filetto ao Brie

Medalhão filé mignon gratinado com queijo brie ao molho de vinho, salvia e risoto parmesão.

Especial Dimi

Delicioso Ancho grelhado, arroz, batata rústica, farofa do chef e vinagrete.

Fruta do dia

Pudim de leite

Panacotta com calda de frutas vermelhas

Tiramissu

Petit Gateau

Mil Folhas de morango

Minestrone

Sopa italiana de legumes variados, acompanha torradas de ervas.

Brasiliano

Sopa de variados legumes picadinhos com carne seca desfiada, acompanha torradas.

Risoto Zucca

Arroz italiano com abóbora, carne seca, fonduta de parmesão.

Risoto Parmigiano

Arroz italiano com parmesão ao ragu de filé mignon.

Risoto Funghi

Arroz italiano com cogumelos.

Risoto Camarão

Arroz italiano ao molho de tomates frescos, ervas finas e camarão rosa.

Peixe em Crosta

Filé de pescada Cambucu com crosta de castanha e purê de raizes.

Salmão de Ervas

Salmão grelhado com ervas e arroz de brocolis.

Peixe do Chef

Filé de pescada Cambucu ao molho laranja e legumes salteados.

Salmão

Salmão grelhado com crosta de gergelim com risoto de laranja.

Camarão Provençal

Camarão rosa grelhado no azeite com lâminas de alho e ervas com arroz feito no caldo do camarão.

Bacalhau Morhua

Bacalhau Morhua ao molho de alcaparras com panache de legumes, ovo e crispy de cebola.

Bolinho de bacalhau (10 un. /300g)

Bolinho da casa, feito com batata, bacalhau e tempero especial. Não contém glutén.

Burrata

Burrata ao pesto genovese, tomatinhos e pão italiano.

Salada Pera e Gorgonzola

Misto de folhas, pera, gorgonzola, nozes e mel.

Salada Pollo

Misto de folhas, peito de frango grelhado em tiras, lascas de parmesão ao molho mostarda e mel.

Salada Caprese

Misto de folhas, tomate, mussarela de búfala e manjericão.

Carpaccio de Manzo

Filé mignon em finas fatias temperado com misto de folhas e lascas de parmesão.

Tartar de Salmão

Salmão picado temperado com misto de folhas e tomatinhos.

Tartar de Manzo

Filé mignon picado temperado com misto de folhas e tomatinhos.

Polpettine de Salmão

Polpettine de Salmão temperado e grelhado com salada mista de folhas e legumes.

Penne ao ragu de Linguiça

Massa de grano duro italiana ao ragu de linguiça calabresa.

Ravioli de Mussarela

Massa fresca da casa recheada com mussarela ao molho pomodoro basílico.

Ravioli de Espinafre

Massa fresca de espinafre recheada com mussarela ao molho pomodoro.

Gnocchi Filetto

Massa fresca de batata ao ragu de filé mignon com fonduta de parmesão.

Gnocchi Arrabiata

Massa fresca de batata ao molho arrabiata com camarões.

Lasanha Clássica

Massa fresca da casa ao ragu bolonhesa.

Lasanha Funghi

Massa fresca da casa ao molho de cogumelos.

Spaghetti Carbonara

Massa de grano duro italiana, com gema, bacon, parmesão e creme de leite.

Spaghetti Mediterrâneo

Massa de grano duro italiana, legumes, cogumelos, tomate e vinho branco.

Spaghetti Mare

Massa grano duro italiana ao molho de tomates frescos, lula, camarão rosa, mexilhão.